名前 | なす |
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分類 | ナス科 |
種まき | 2月上旬(温床育苗) |
植付け | 5月上旬 |
収穫 | 6月〜10月 |
病害 | タチガレ病、アオガレ病、ハカビ病 |
特長 | 高温多照を好み、多くの水分と肥料を必要とする |
作り方 | @苗を用意する。5月上旬に苗を購入します。茎が太く節と節との間がつ まっていて丈夫なものを選びます。 A大きめのプランターを用意する。プランターの底に鉢底石をひき、ホー ムセンターなどで購入した野菜用の土、肥料を入れます。 Bプランターになすの苗を植えます。 Cわき芽を手でつみとる。わき芽をつみとって、中心の枝を太く伸ばすよ うにします。 D支柱をたてる。枝が伸びてくると、風で倒れやすくなります。風で倒れな いように支柱を立てます。 E肥料をたびたび施す。なすは生育中もよく肥料を必要とするので、二番 花が咲く頃にまた肥料をやります。これを追肥といいます。追肥のコツは、 遅れないように少量ずつたびたびやることです。 F収穫する。開花後約20日で収穫できます。はじめの実はあまり大きくし ないで収穫します。 |